Rapport 2011 sur l'apiculture en Nouvelle-Calédonie

En 2011, 189 apiculteurs élèvent près de 5 300 colonies en Nouvelle-Calédonie.

Comme dans de nombreux pays, l’apiculture en Nouvelle-Calédonie est une activité modeste. C’est une activité complémentaire pour une grande majorité de producteurs, lesquels sont moins d'une dizaine à consacrer l’essentiel de leur temps à la profession d’apiculteur.

Néanmoins, la production de miel local, de l’ordre de 100 tonnes en 2010, couvre 96% du marché calédonien, les importations restant marginales.

Avec un environnement sanitaire favorable et un produit de qualité reconnue, les professionnels de l’apiculture calédonienne sont confiants en l’avenir de leur filière et envisagent son développement notamment par l’ouverture de marchés à l’exportation.

Source : Direction des Affaires Vétérinaires, Alimentaires et Rurales

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